**El electricista jubilado Salvador Baños Ramos se dedica a la crianza gallos de pelea de diversas razas
Jorge O. Vargas | Ometepec, Gro. | 1 de marzo de 2023
El ingeniero electricista jubilado de Luz y Fuerza de México, Salvador Baños Ramos, explicó que desde hace unos años que se jubiló, en su rancho “El Picacho” se dedica a criar y preparar gallos de pelea de diversas razas.
Baños Ramos, argumentó que si están permitidos los palenques en todo el país pero con el debido permiso, porque es una tradición y costumbre muy arraigada en los mexicanos.
“Mire los gallos es una tradición en toda la República Mexicana, han querido quitarla la jugada de gallos pero no han podido porque, la verdad, es una fuente de trabajo muy fuerte que tienen todos los estados ya quisiéramos que alguien ocupará tanta gente como ocupan los galleros”, explicó.
Asimismo, mencionó que tiene ejemplares ya jugados o ganadores, entre giros, colorados, búlicos, gallos gallinas de varias razas.
“Compro el 50 por ciento y el 50 por ciento lo saco yo, si tú vez los de atrás son ganadores el 50 los compré son aciles, hachs, cabezones, de todas las clases de gallos de todas las razas las cuales voy viendo para que no quede mal cuando vaya a jugar”
Finalmente, explicó que se requiere de 21 días para preparar un gallo antes de ir al palenque, y remató que a partir de 2 mil pesos vende los gallos en la localidad de Huajintepec, municipio de Ometepec.